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예약

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Cuisine

요리

분고(오이타)지역 특산물 위주로 맛있는 오이타의 천연의 맛을 느껴보세요.
사계절 생명력 넘치는 특산물을 숙련의 요리인이 진심을 다하여 제공합니다.
식기의 선택과 음식배열 등, 세밀한 것까지 신경을 쓴 극상의 요리를 즐겨주세요.

Zei

DEN RIKYU카이세키 -贅ZEI-

사계절을 채색한 식재료를 듬뿍 사용하여, 이곳에서만 맛볼 수 있는 미식

사계절 생명력 넘치는 제철의 축복을 숙련된 요리인이 정성을 다해 만들었습니다.

Zei
  • 보기에도 즐겁고 화사로운 생선회.

    보기에도 즐겁고 화사로운 생선회.

  • -특선와규- 극상 시모후리 소고기스테이크

    -특선와규- 극상 시모후리 소고기스테이크

  • 계절 식자재를 사용, 뚝배기 솥밥

    계절 식자재를 사용, 뚝배기 솥밥.

Italian Dinner

이탈리안 디너

자사운영 레스토랑「케르카스(QUERCUS)」에서 엄선된 디너를

웅대한 유후다케 산기슭에 별장과 같은공간에서 풍요로운 시간을 보낼 수 있는 이탈리안 레스토랑「케르카스」

자사운영의 이탈리안 레스토랑「케르카스」에 안내하여, 메인요리로 분고규 이탈리안・디너코스를 드실 수 있습니다.
유후인에서 재배한 채소를 충분히 사용하여 보는 것도 맛도 즐길 수 있는 내용입니다. 한입 먹으면 부드러운 맛이 몸 전체에 퍼집니다.
메인 분고규에서 식후 디저트까지 코스를 즐겨주세요.

유후인 이탈리안 QUERCUS(케르카스)
〒879-5102 오이타현 유후시 유후인쵸 카와카미2413-2/유후인 마차길 옆/TEL:0977-85-8856

유후인 이탈리안 QUERCUS(케르카스)
Yukemuri Sansou Quercus Oyado den Rikyu
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